質問以前テレビで、九州では乙類焼酎を熱燗で飲む、と聞きました。
で、先日、当福島市出身で、長く大分県に住んでいた友人が訪ねて来てくれ、４４年ぶりに旧交を温めたのですが、その際、そのこと訊いたら「嘘だよ～」と一蹴されてしまいました。
実情はどうなのでしょうか？
ベストアンサー九州でも他と違う少し独自の文化を持っている鹿児島の「黒ぢょか」のことだと思います。
焼酎は前もって好きな割合で水となじませておく方がおいしく飲めるのですがそれを薩摩焼の「黒ぢょか」に入れて燗をするする飲み方があります。
もっともこのやり方はまどろっこしいので、鹿児島や九州では廃れ、格好をつけたがる東京などの凝った飲み屋さんでたまに見かけます。
「黒ぢょか」は焼酎ブームの影響で、デパートやちょっと凝った食器屋さんなどでは買えるのでお試しください。
たしかに味がまろやかになります。
こんな感じです。
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/kurojoka.htm
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